信州のかぼちゃおいしいです・・・・・(^o^)

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　　　ALOHA・・・・・(^o^)

日曜日に信州の患者さんのお宅に出張施術に行き
またもやかぼちゃを頂きました・・・・・・<(_ _)>

まるまる一個いただいたのですが
わたくしの妻はかぼちゃの料理を作るのが苦手であり
　　(固いので切るのが嫌とのことです・・・・・)
わたくしが院の方に持ってきて本日のひるごはんの一品を作りました・・・・・・(^o^)

患者さんの方から以前聞いたのですが
甘みが強くておいしいかぼちゃほど皮が固いらしい

写真のように半分に切るだけでも少し手こずりました・・・・・(^_^.)
でも切り口はきれいで(自慢・・・・)おいしそうだったのでまたもや写真・・・・・

そして見事出来上がったのが
かぼちゃのごまみそ和えです(ネットのレシピで調べたのですが・・・・・)
おいしかったです・・・・・(^o^)

かぼちゃをくれた方は脊椎分離症(すべり症)で以前手術をしたのですが
痛みが取れなくてますますひどくなってしまいました・・・・・(-"-)

そんな人が育ててくれたかぼちゃ
おいしくいただかせて頂きます・・・・・・<(_ _)>

休みの日はかぼちゃのスープとかぼちゃのごまみそ和えを作って
妻と娘に食べさせます・・・・・(*^。^*)

　　　MAHALO・・・・・<(_ _)>

(ミカ施術院) 2014年9月 2日 13:47

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